آموزش زنان روستایی آذربایجان‌غربی در طرح بهبود تغذیه و ایجاد باغچه‌های سالم خانگی

به گزارش رناآذربایجان غربی، بیتا احمدیان با اشاره به اجرای برنامه‌های آموزشی و ترویجی به منظور ایجاد باغچه‌های محصول سالم  در سطح استان ، افزود: این طرح با هدف اصلاح الگوی غذای خانوار روستایی، ترویج فرهنگ تغذیه سالم بین زنان روستایی و خانوار روستایی، شناساندن اهمیت ارزش غذایی سبزیجات در سبد غذایی خانوار روستایی و همچنین ارائه مشاوره های لازم در جهت ترویج الگوی غذای سالم و بهبود وضعیت تغذیه خانوار روستایی در دست اجراست .

احمدیان تصریح کرد: این طرح از سال ۱۳۹۷، در راستای اجرای تفاهم نامه بین معاونت آموزشی دانشگاه علوم پزشکی و دفتر توسعه  فعالیت های کشاورزی زنان روستایی و عشایری با برگزاری ۸۷ کارگاه آموزشی و آموزش دو هزار و ۲۷۲ نفر از زنان روستایی در خصوص اهمیت ارزش غذایی سبزیجات در برنامه غذایی خانوار و نحوه ایجاد باغچه های خانگی سالم با همکاری بهورزان و کارشناسان امور زنان روستایی مستقر در روستاهای شهرستان های استان اجرا می شود.

وی همچنین اضافه کرد: شرایط کنونی برگزاری دوره‌ها را محدود کرده است و با توجه به شیوع بیماری کرونا و لزوم رعایت پروتکل‌های بهداشتی دوره‌های آموزشی به صورت مجازی، با ارائه فیلم آموزشی، توزیع بروشور و نشریه  با رعایت فاصله گذاری اجتماعی برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه افزایش بیماری‌های غیر واگیر در مناطق شهری و روستایی به دلیل مصرف زیاد قند و نمک و چربی، مصرف کم میوه و سبزی و دریافت ناکافی فیبر غذایی از عواقب آن است، افزود: دستیابی به هدف بهبود تغذیه و امنیت غذایی و ترویج کشاورزی پایدار با اجرای برنامه بهبود تغذیه و اصلاح الگوی غذای خانوار های روستایی و عشایری محقق می شود.