به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی، از شاخص های این انتخاب می توان به امکانات سخت افزاری و نرم افزاری بالای کشتارگاه صنعتی تبریز اشاره کرد که از آن جمله  معاینات مداوم و مستمر اکیپ دامپزشکی مستقر در کشتارگاه، ضد عفونی و گند ضدایی روزانه کشتارگاه، استفاده از دستگاه های تمام اتوماتیک کشتار واحدهای بویلر، برق، آبرسانی، سوله های میدان دام، تصفیه خانه مجهزو بروز، سردخانه های مجهز با تجهیزات (پیش سرد، بسته بندی، تونل انجماد، تونل انجماد سریع منهای ۱۸ و ۴۰ درجه با ظریفیت بالا)، حمل بهداشتی و مناسب گوشت به تمام نقاط شهربا اتومبیل های یخچال دار، ایجاد فضای سبز و درختکاری در محوطه کشتارگاه، نظارت مستمر ناظر شرعی و افزایش قابل توجه ذبح دام سبک و سنگین و بیش از پیش تولید گوشت قرمز و همکاری مداوم در تنظیم بازار گوشت از آیتم های دیگری برای معرفی این کشتارگاه بعنوان کشتارگاه نمونه استان است.

واحدهای نمونه استان برای ارزیابی بیشتر طی نامه ای به اداره کل حقوق و ارزیابی عملکرد سازمان دامپزشکی کشور معرفی شدند.

 

 

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: