تجربه طعم زولبیا و بامیه با زبان روزه

ماه رمضان که از راه می‌رسد پای بعضی از خوراکی‌ها هم به سفره‌های افطار و سحر باز می‌شود. "زولبیا و بامیه" از جمله خوراکی‌هایی است که فروشش با شروع ماه مبارک رمضان رونق می گیرد و هنوز چند روزی به شروع ماه مانده است قنادی‌ها کار خودشان را شروع می‌کنند تا از قافله رمضان جا نمانند و خدایی نکرده کسی دست خالی راهی خانه نشود.

با این حال درست کردن این شیرینی به ظاهر ساده که بارها و بارها در برنامه‌های آشپزی دستور پخت آن اموزش داده شده است به این سادگی‌ها نیست و تجربه و البته حوصله فراوانی را طلب می‌کند.

تنها دیدن این بامیه‌های تازه و داغ که تازه از شربت خارج شده اند وسوسه برانگیز است چه برسد به پخت این خوراکی خوشمزه آن هم در حالی که قادر به خوردن آن نیستی!

اگر تجربه خوردن بامیه‌های داغ و تازه را هنگام صرف افطار داشتی، از جوانانی که برای لذت بردن تو از این شیرینی مخصوص ماه میهمانی خدا تلاش کرده اند هم یاد کن...

برای دیدن باقی عکس‌ها اینجا کلیک کنید