1600 کیلوگرم کالباس فاسد شده و آلوده به کپک از یک واحد تولیدی در شهرک شکوهیه قم کشف و معدوم شد.
کد خبر: ۱۵۱۷۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
بیشتر ما عادت داریم که انواع سوسیس را پیش از مصرف، حتما سرخ کنیم. بعضیهایمان هم عادت به سرخ کردن کالباس داریم.بهترین روش سرخ کردن به نظر میرسد با این حال، سرخ کردن عمیق معمولا منجر به سوسیس خشک با سفت شدنش می شود. پخت سوسیس نیز ایدهآل نیست زیرا طعمی را که معمولاً در سرخ کردن دارد ارائه نمیکند.
کد خبر: ۱۴۷۱۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
متخصصان دانشگاه هاروارد اعلام کردهاند که هر ۱.۸ اونس گوشت فراوری شده در وعده صبحانه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را تا ۴۲ درصد بالا میبرد
کد خبر: ۱۴۳۴۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۱
بسیاری از متخصصان در سراسر دنیا معتقدند که تغذیه نقش مهمی را در ابتلا به سرطان دارد.
کد خبر: ۱۳۴۰۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۰
افرادی که بیشتر سوسیس و کالباس میخورند بیشتر در معرض خطر بیماری های مختلف مانند سکته مغزی قرار دارند.
کد خبر: ۱۲۵۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۹
پژوهشگران آمریکایی در تحقیقات اخیر خود دریافتند که مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس خطر سکته مغزی را افزایش می دهد. این خطر برای یک بار مصرف گوشت های فرآوری شده در روز، ۱۲ درصد بالا می رود.
کد خبر: ۱۲۵۸۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۹
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی خبر تولید فرآوردههای گوشتی مانند سوسیس از گوشت سگ در مشهد را که در فضای مجازی باز نشر شده است تکذیب کرد.
کد خبر: ۱۰۹۰۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
گوشت و فرآورده های گوشتی، نقش مهمی را در تامین مواد مغذی مانند ویتامین و پروتئین موردنیاز انسان به عهده دارند.
کد خبر: ۱۰۵۵۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
به بهانه حضور بازیگران سینما در تبلیغات تلویزیونی؛
مجتبی احمدی؛ دبیر گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا
کد خبر: ۹۶۸۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
شرکت مستقر در پارک علم و فناوری آذربایجان غربی موفق به راه اندازی خط تولید سوسیس و کالباس ماهی بدون بو برای اولین بار در کشور شد.
کد خبر: ۹۰۵۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۸
رئیس شعبه اجرای احکام تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد عنوان کرد:
رئیس شعبه اجرای احکام تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد گفت: بیش از دو تن سوسیس و کالباس که به صورت غیر بهداشتی و خارج از یخچال نگهداری می شد، در یاسوج کشف شد.
کد خبر: ۸۶۳۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۵