عید نوروز تقاضای مردم برای گوشت و مرغ بین ۳۰ تا ۵۰ درصد افزایش می یابد

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان افزود: با گرم شدن هوا و در آستانه فصل بهار نوع جوجه ریزی در مرغداری ها تغییر می کند و به دنبال آن تولید افزایش می یابد.

وی اظهار داشت: به طور میانگین روزانه بیش از 100 تن مرغ در استان مصرف می شود که این مقدار در ایام عید نوروز تا 150 تن در روز افزایش می یابد.

شجاعی با بیان اینکه مرغداری های استان از چند روز پیش جوجه ریزی برای تامین مرغ شب عید را آغاز کرده اند، گوشت مرغ را جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز معرفی کرد.

وی روند تولید مرغ در هفته گذشته را خوب ارزیابی و عنوان کرد: این افزایش تولید در چند روز اخیر موجب کاهش هشت هزار ریالی هر کیلوگرم از این محصول در بازار شده است.

معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت همدان تاکید کرد: در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ بین 120 هزار تا 130 هزار ریال در استان عرضه می شود.

گفتنی است، مرغ مورد نیاز همدان علاوه بر استان از دیگر نقاط کشور شامل زنجان، مرکزی، شمال و مهاباد تامین می شود.