از سکه افتادن آجیل و سکه شدن بازار قنادان در شب یلدا

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، رئیس اتحادیه قنادان و آجیل فروشان همدان کاهش ۳۰ درصدی قیمت آجیل و گران نشدن کیک و شیرینی شب یلدا را اتفاقی مثبت در این بازار دانست و خاطرنشان کرد: کم و کسری در بازار آجیل وجود ندارد و در همه آجیل‌فروشی‌ها و حتی قنادی‌ها هر نوع آجیل مرغوب عرضه می‌شود.

محمد ارغوان اضافه کرد: قیمت آجیل در برخی اقلام ۵۰ درصد و در بعضی دیگر ۳۰ درصد کاهش دارد که به طور میانگین نرخ آجیل یلدای امسال نسبت به سال قبل ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است.

وی همچنین تصریح کرد: به علت سرمازدگی درختان بادام امسال نه تنها در همدان بلکه در تمام کشور این قلم آجیل وجود ندارد و بادام های موجود در بازار غیرایرانی است.

ارغوان کیک میوه ای و مغزدار را جزو پرمصرف ترین شیرینی های شب یلدا دانست و گفت: این روزها سر قنادان و شیرینی پزان برای تهیه انواع کیک های مدل هندوانه بسیار شلوغ است؛ اما اجازه نمی دهیم این شلوغی موجب سوءاستفاده برخی ها شده و قیمت را بالا ببرند.

او نرخ انواع کیک را کیلویی ۲۰ تا ۲۶ هزار تومان و شیرینی خشک و تر را ۱۵ تا سی هزار تومان اعلام می کند و قول می دهد با گرانفروشان و متخلفان به شدت برخورد می شود.