طرح جامع نان سالم باید سریعتر اجرا شود

به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ محمدجواد فدائی در کارگروه ساماندهی گندم و آرد استان، خواستار اجرای طرح جامع نان استان شد و بیان کرد: «هنوز در بسیاری از خانواده‌ها، نان به عنوان غذای اصلی محسوب می‌شود و موظف هستیم به لحاظ ضوابط شرعی، بهداشتی و کیفیتی نان، نظارت کامل از سوی دستگاه‌های مربوطه صورت گیرد».

وی از ادارات صمت، غله و تعزیزات درخواست کرد تا با نظارت‌های مستمر و سرزده از شرایط نانوایی‌ها و روند تهیه‌ی نان سالم به صورت کامل مطمئن شوند و برخورد لازم با متخلفان نیز صورت گیرد.

استاندار کرمان نظارت در نانوایی‌های سنتی را دارای اهمیت بیشتر دانست و گفت: «دستگاه‌های نظارتی از انبارهای نانوایی و روند تهیه‌ی نان، بازدید انجام دهند تا مطمئن باشیم شرایط نان سالم رعایت می‌شود».