رایحه درمانی با گل نرگس فرصتی مغفول مانده در خراسان جنوبی

وی با بیان اینکه تجزیه و تحلیل ترکیبات شیمیایی نرگس نشان می‌دهد که این گیاه حاوی فلاونوئید‌ها، آلکالوئید‌ها، ساپونین‌ها، تانن‌ها، گلیکوزیدها، استروئید‌ها، ترپنوئید‌ها و آنتراکینون‌ها است گفت: تحقیقات دارویی نشان می‌دهد که Narcissus tazetta دارای اثرات ضد قارچ، ضد ویروس، ضد مالاریا، ضد سرطان، آنتی اکسیدان، تاثیرات مثبت پوستی، قلبی عروقی، تنظیم کننده سیستم ایمنی و آنزیم استیل کولین استراز است.

به گفته وی، گل نرگس دارای طبع گرم و خشک است، استشمام گل نرگس مسکن اعصاب، رافع سردرد، ایجاد شادابی، مفید برای ریه بوده و باعث انرژی مثبت و افزایش اعتماد به نفس، کاهش استرس و اضطراب و کاهش افسردگی می‌شود.

عضو هیأت علمی گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ادامه داد: علاوه بر آرومای خوب گل نرگس، گلبرگ ها، ساقه، ریشه، پیاز گل و روغن گل نیز دارای خواص درمانی شگفت انگیز از جمله بر طرف کردن کک و مک، تقویت سیستم گوارشی، سوختگی، ضد سرفه و سرماخوردگی و ... می‌باشند.

شاهی افزود: با وجود اینکه این گل مفید در خطه خراسان جنوبی تولید می‌شود، اما همانند بسیاری از محصولات استراتژیک استان مورد بی مهری و بی توجهی قرار گرفته است.

وی با اشاره به اینکه خراسان جنوبی رتبه پنجم تولید گل نرگس را در کشور دارد و شهرستان خوسف هم در استان رتبه نخست را به خود اختصاص داده است گفت: پیش بینی می‌شود امسال ۱۲ میلیون شاخه گل از نرگس زار‌های استان برداشت شود.

عضو هیأت علمی گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی افزود: جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با تکیه بر توان متخصصان گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی و مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی با هدف خلق ثروت از مزیت‌های منطقه‌ای برای تولید کنندگان، آمادگی ارائه مشاوره و فروش گل نرگس و پیاز نرگس به مشتریان را دارد.