چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی
برنا - گروه اجتماعی؛ چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی میباشند. البته اثرات ضد میکروبی آنها عمدتا در مطالعات غیر انسانی گزارش شدهاند.
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به نظر میرسد عصاره چای در بهبود عفونتهای حفره دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید باشد. پس در افراد مبتلا به عفونت، چای در حد متعادل میتواند نوشیدنی مناسبی باشد.
براساس اعلام این دفتر، برای برخورداری از خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی چای نیازی نیست که آن را در زمان خاصی از روز مانند صبح مصرف کنید، همانگونه که در مطالعات علمی نیز به این مورد اشارهای نشده است.
به گزارش وزارت بهداشت، در مورد درجه حرارت چای، توصیه میشود که از مصرف چای بسیار داغ به دلیل ارتباط آن با افزایش خطر نوع خاصی از سرطان مری خودداری شود.
انتهای پیام/
نظر شما
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
تبلیغات متنی