آمادگی۱۰ مرغ داری برای تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در خراسان شمالی

دلیر صحرایی افزود: در حال حاضر فقط یک واحد مرغداری در شهرستان شیروان با ظرفیت ۳۰ هزار مرغ بدون آنتی‌بیوتیک، این نوع مرغ را عرضه می‌کند.

وی بیان داشت: خوشبختانه مرغداری‌های استان برای تولید مرغ گوشتی کاملاً صنعتی و پیشرفته و ازلحاظ تجهیزات و تأسیسات مجهز هستند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان تصریح کرد: مرغدارهای استان با بهترین شیوه مرغ را پرورش و از تولید آن استقبال می‌کنند اما بااین‌وجود به هنگام فروش از این محصول استقبال خوبی انجام نمی‌شود.

وی گفت: متأسفانه استقبال مردم خراسان شمالی از مصرف مرغ سبز نسبت به دیگر مرغ‌ها کم است به همین دلیل توزیع‌کنندگان مرغ کمتر به‌طرف این نوع مرغ می‌روند.

دلیر صحرایی اظهار کرد: با توجه به اینکه تولید مرغ سبز برای مرغدارها بسیار هزینه‌بر است اما مرغدارها حاضر هستند این محصول را برابر باقیمت دیگر مرغ‌ها عرضه کنند.

وی در توضیح مرغ سبز گفت: مرغ سبز یا بدون مصرف آنتی‌بیوتیک به مرغی گفته می‌شود که در دوره پرورش از هیچ‌گونه داروی آنتی‌بیوتیکی استفاده نکرده باشد.

این مسئول بیان داشت: طی سه ماه گذشته ۶۰ هزار قطعه مرغ سبز در خراسان شمالی پرورش داده شد و همچنین به دیگر استان‌ها نیز صادرشده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان گفت: به منظور استقبال مردم، عرضه مرغ سبز در چند فروشگاه  سطح استان پیش‌بینی‌شده است.

دلیر صحرایی گفت: امروزه استاندارد محصولات ارگانیک بسیار حائز اهمیت است، بنابراین باید تمام سبدهای غذایی خانوارها به سمت استفاده از مواد ارگانیک باشد.

وی بر فرهنگ‌سازی استفاده از مرغ سبز تأکید کرد و  افزود: تمام دستگاه‌ها و سازمان‌های مربوطه فرهنگ‌سازی استفاده از مرغ سبز یا بدون آنتی‌بیوتیک و نحوه مصرف آن را اطلاع‌رسانی کنند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان گفت: مرغ هورمونی چیزی جز افسانه نیست و در هیچ‌ واحد مرغداری برای تولید مرغ گوشتی، چنین مصرفی انجام نمی‌شود.

دلیر صحرایی اظهار کرد: استفاده از هورمون هیچ‌گونه توجیه اقتصادی برای مرغدار ندارد چراکه هزینه استفاده آن بیشتر از پرورش مرغ است.