کسب عنوان برترین طرح در ایده بازار غذا در ایران توسط واحد فناور مستقر در مرکز رشد پارک علم و فناوری استان مرکزی

به گزارش خبرگزاری برنا مرکزی ؛ دبیرخانه رویداد ملی ایده بازار غذا در مجموع 65 ایده از سراسر کشور دریافت کرد که پس از چند مرحله داوری و رقابت 8 ایده به مرحله پایانی راه یافتند. 

محورهای این ایده بازار شامل «ایده‌های نوین در محصولات جدید، طعم و مزه فرمولاسیون»، «ایده‌های نوین در دانش تجهیزات و دستگاه‌های تولیدی و خدمات فست فود و رستوران»، «استفاده خلاقانه از ابزارهای مدیریتی و مهندسی در فست فود و رستوران»، «ایده‌های نوین در حوزه سلامت، بهداشت و غذا»، «روش‌های نوین پخت غذا» و «بازاریابی یا مارکتینگ» بود.

 شرکت پیشگام کاوش سلامت سبز با طرح دمنوش سینرژیک که در رویداد ایده بازار غذا شرکت کرده بود توانست از بین تمامی طرح های ارائه شده عنوان نخست را کسب نماید. تحقیقات علمی نشان داده است استفاده همزمان از پروبیوتیک ها و گیاهان دارویی با یکدیگر بیش از تاثیر هر کدام به تنهایی می‌باشد به همین دلیل به این محصولات، سینرژیک می‌گویند.گیاهان این دمنوش در قالب قاشق یک بار مصرف قایل تجزیه بسته بندی گردیده است و از شیرین کننده طبیعی استویا در این محصول استفاده شده که فاقد قند بوده و کاملا طبیعی محسوب می‌شود.