بهترین مواد غذایی برای استحکام ناخن ها/ جوانان صرفا به سمت گیاهخواری نروند

دکتر مریم حبیبی، متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار باشگاه جوانی خبرگزاری برنا گفت: اگر جوانی مشکل خاصی مانند دیابت یا بیماری کلیوی نداشته باشد و دچار چاقی و اضافه وزن هم نباشد، بهتر است تمامی مواد غذایی مورد نیاز بدن را مصرف کند. متابولیسم بدن یک جوان بالاست و به انرژی احتیاج دارد. این انرژی برای بدن از طریق منابع کربوهیدرات و نشاسته و همچنین از طریق چربی تامین می شود. بنابراین نمی توان چربی را از رژیم غذایی یک جوان حذف کرد. همچنین پروتئین را هم می تواند از طریق گوشت و حبوبات تامین کند.

این متخصص تغذیه همچنان خاطرنشان کرد: بهترین رژیم، رژیمی است که بهترین و بیشترین ماده اصلی گروه غذایی را داشته باشد. یعنی شیر، لبنیات، سبزیجات، میوه جات، حبوبات، گوشت و تخم مرغ باید در این گروه قرار بگیرد. روغن هایی که برای بدن ضرر کمتری دارند، در دستور غذایی باید قرار بگیرد. یک سری از مواد غذایی مثل نشاسته ها و کربوهیدرات ها هستند که به سرعت انرژی را در اختیار بدن تان قرار می دهند. انرژی یک سری دیگر از مواد غذایی دیرتر آزاد می شود و دیرتر در بدن بروز می کند. این باعث می شود که دیرتر احساس گرسنگی کرده و کم توانی در کار را موجب می شود. چون جوانان در سنی هستند که به انرژی نیاز دارند، نباید صرفا به سمت گیاهخواری بروند. یعنی باید مواد مورد نیاز بدن شان به آنها برسد. همچنین توصیه می شود که از قهوه ساده زیاد استفاده نکنند.

حبیبی در پایان به بهترین ماده غذایی برای ناخن های جوانان اشاره کرد و افزود: بافت هایی مثل ناخن و استخوان در درجه اول به کلسیم احتیاج دارند ولی اینطور نباید باشد که فقط نیاز بدن برای این عضو بدن، فقط این مواد غذایی باشد. مواد غذایی دیگری مثل ویتامین ها، املاح و روی هم هستند که برای رشد ناخن مورد نیازند. روی، کلسیم و آهن در رشد ناخن موثر است. این مواد را در لبنیات، گوشت و آجیل های مغز می توان یافت. حتما به این نکته توجه داشته باشید که سوءتغذیه در بعضی مواد ممکن است که اثر سوء داشته باشد.