کشت زعفران در کشمیر هند

منطقه پامپور در جنوب کشمیر هند، در 14 کیلومتری پایتخت سرینگر قرار دارد و تعداد زیادی خانواده در این منطقه به کشت گل بومی کروکوس در هزاران هکتار مشغول هستند. تارهای قرمز زعفران این گل توسط دروگرها که عمدتاً زنان هستند، به دقت انتخاب می‌شود تا با قیمت‌های زیاد در سراسر جهان به فروش برسد. گردشگرانی از سراسر جهان که از کشمیر بازدید می‌کنند، در مزارع زعفران توقف می‌کنند تا ببینند چگونه کاشته می‌شود. گردشگران زیادی نیز زعفران تازه را از این مزارع خریداری می‌کنند. تولید زعفران امسال در کشمیر به دلیل شرایط آب و هوایی خوب 30 درصد افزایش داشته است.