برچسب - فرهنگ غذایی

برنامه هفت کوچه که با موضوع بررسی و معرفی فرهنگ عامه دوشنبه ۲۰ اردیبهشت ماه، از رادیو فرهنگ پخش می شود، به موضوع روغن در فرهنگ مردم می پردازد.
کد خبر: ۱۱۷۶۸۹۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰

خوشمزه ترین مستند فرهنگی که از رادیو فرهنگ می شنوید
در برنامه « مستند فرهنگ» می شنوید؛

خوشمزه ترین مستند فرهنگی که از رادیو فرهنگ می شنوید

برنامه « مستند فرهنگ» سری به فرهنگ غذایی زده و سراغ « کباب» و تاریخچه این خوشمزه همه پسند می رود.
کد خبر: ۱۱۶۹۹۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵

فرهنگ غذایی رمضان، غذای فرهنگی در «هفت کوچه»
همزمان با ماه مبارک رمضان در رادیو فرهنگ؛

فرهنگ غذایی رمضان، غذای فرهنگی در «هفت کوچه»

آنچه در فرهنگ تغذیه ای مردم ایران در سفره های افطار و سحر ماه مبارک رمضان قرار می گیرد موضوع برنامه« هفت کوچه» یکشنبه ۲۹ فروردین ماه است.
کد خبر: ۱۱۶۶۵۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹

فرهنگ خوراک بسیار پایدارتر از بسیاری دیگر از جلوه های فرهنگ مادی و غیر مادی است؛ پختِ خوراک معین در هر سرزمینی به گونه ای ویژه یِ خود انجام می شود؛ که هر کدام را در جای خود دارای اهمیت می کند.
کد خبر: ۱۱۴۶۸۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴