نتایج بررسیهای تازه نشان میدهد که گروهی از وگانها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده میخورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟
کد خبر: ۲۰۵۵۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
طبق نظر متخصصان افرادی که با مشکلات روده مواجه هستند، میتوانند شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنند.
کد خبر: ۱۵۰۹۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
این مواد غذایی ممکن است در رژیم بسیاری از افرادی که از برنامه غذایی متداول پیروی میکنند، وجود نداشته باشد، اما جایگزین گوشت در رژیم گیاهخواری است.
کد خبر: ۱۴۸۷۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
افرادی که گیاه خوار هستند یا رژیمهای غذایی محدود کننده دیگری را تجربه میکنند بدون آنکه اطلاعی داشته باشند به کمبود شدید یا خفیف پروتئین دچار میشوند.
کد خبر: ۱۳۸۵۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
رژیم های گیاهی سرشار از میوه ها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و دانه ها هستند و هیچ گونه غذای حیوانی ندارند.
کد خبر: ۱۳۲۹۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۵
پیروی از یک رژیم غذایی گیاهخواری به مدت حداقل ۱۲ هفته به کاهش وزن و کاهش قند خون افراد کمک میکند و بیشتر از یک رژیم غذایی مدیترانهای، رژیمهای مختلف مخصوص دیابتیها یا رژیمهای غذایی کنترل شده مؤثر است.
کد خبر: ۱۳۲۷۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
غذا پختن، غذا خوردن، سرو غذا و کلا هر چیزی که مربوط به غذا باشد یکی از لذتهای عمیق زندگی است و این اصلا به این که چه میپزی و چه میخوری، ربطی ندارد. به این بستگی دارد که چقدر از روی علاقه و عاشقانه آشپزی میکنی و چطور آنچه را پختهای ، میخوری و از مزه و طعم آن کیف میکنی.
کد خبر: ۱۲۵۶۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۳
خستگی یکی از اولین نشانههای کمبود B12 است. با افزایش سن، قابلیت جذب ویتامین B12 از غذاها نیز کند میشود. از هر ۱۰۰خانم ۴۰ تا ۵۹ ساله، ۴ نفر کمبود ویتامین B12 دارند و بیشترشان نیز در مرز این کمبود هستند اما بالا رفتن سن تنها دلیل آن نیست: نخوردن گوشت، استفاده از داروهای خاص.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
خوردن گوشت یا پرهیز از مصرف گوشت به طور کامل یک انتخاب شخصی است و در این گزارش به شما کمک میشود تا انتخاب صحیحی داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۵۷۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
متخصصان آلمانی در یک آزمایش جدید به بررسی این موضوع پرداختند که چرا رژیم غذایی گیاهی یا به اصطلاح "رژیم وگان" با تحلیل رفتن و کاهش سلامت استخوان ها همراه است.
کد خبر: ۱۱۴۸۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸
دانه کینوا شبه غله ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که می تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی کنند، باشد.
کد خبر: ۱۱۴۵۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
مطالعه جدید نشان میدهد گیاهخواران و افرادی که با پیروی از رژیمهای غذایی مشابه از مصرف محصولات حیوانی خودداری میکنند، بیشتر از افراد گوشتخوار در معرض شکستگی استخوان قرار دارند. این تحقیق اکثر رژیمهای غذایی فاقد گوشت قرمز از جمله وگان، وجترین و ماهیخواری را شامل شد و نشان داد که با کاهش محصولات حیوانی در رژیم غذایی، ریسک شکستگی استخوان افزایش مییابد.
کد خبر: ۱۰۹۶۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۰
استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران:
فرزاد شیدفر با بیان اینکه در رژیم تغذیه گیاهخواری را پیشنهاد نمیکنیم، گفت: اغلب گیاهخواران با کمبود مواد غذایی همچون آهن، کلیسیم و ویتامین ب 12 مواجه هستند.
کد خبر: ۱۰۲۴۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۵
محققان دانشگاه ویرجینیا دریافتند رژیم غذایی میتواند موجب تغییر در میکروبهای روده فرد در واکنش به داروی شیمی درمانی شود.
کد خبر: ۱۰۱۲۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۹
اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذاییای میتوانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را هم تامین کنند؟
کد خبر: ۱۰۱۰۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴
در باغ رمضان؛
شهرام قائدی در ویژه برنامه «باغ رمضان» از خاطرات دوران گذشته خود گفت.
کد خبر: ۱۰۰۴۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۱
زندگی طولانی آرزوی بسیاری از مردم در سراسر جهاناست اما به نظر می رسد بین آسیایی ها، مردم ژاپن بیش از دیگران در تحقق این آرزو موفق بوده اند.
کد خبر: ۹۴۱۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۶
برگهای چای به طور طبیعی حاوی کافئین هستند. مصرف بیش از حد کافئین که از چای و منابع دیگر سرچشمه می گیرد، ممکن است به احساس اضطراب، استرس و بیقراری منجر شود.
کد خبر: ۹۳۵۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۱
در این مطلب میخواهیم به تغییرات بدن در طول رژیم گیاهخواری بپردازیم. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۹۰۷۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۴
نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که داشتن رژیم غذایی سرشار از آلو خشک می تواند باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان کولون شود.
کد خبر: ۸۸۷۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۰