اعتماد بازار به تولید؛ مسئله مهم در پرورش و تولید عسل

به گزارش خبرگزاری برنا استان البرز؛ سعید اسماعیل خانیان در دومین کنگره بین المللی و دهمین کنگره ملی پژوهشی زنبورعسل ایران که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به وضعیت اقلیم و اکولوژی کشور ما توسعه در بخش های مختلف به جز زنبورداری، مناسب و عقلانی نیست زیرا هر قدر توسعه کمی بیشتر شود منجر به تخریب بیشتر زیست بوم خواهد شد.

وی با اشاره به این که توسعه مخرب بازخورد منفی دارد، افزود: در سال های گذشته به دلیل عدم شناخت درست از سیستم تغییر اقلیم، سطح آب های زیرزمینی کاهش یافت و تالاب ها به کانون ریزگرد تبدیل شدند؛ ضمن این که توسعه نامناسب  سبب شده تا بسیاری از گونه ها و تنوع ژنتیکی  سازگار با اقلیم از دست برود.

اسماعیل خانیان ادامه داد: توسعه کمی زنبورداری برعکس توسعه دیگر بخش ها به دلیل گرده افشانی که دارد موجب پایداری طبیعت می شود و به همین دلیل  روی توسعه کمی این بخش برنامه ریزی خواهد شد.

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور همچنین به عدم اعتماد بازار به تولید اشاره کرد و گفت: این موضوع نیازمند سازوکار مناسب بوده و باید به صورت علمی و عملی به آن پرداخت.

اسماعیل خانیان تاکید کرد: پژوهش در بازار و برندسازی  از دیگر نیازهای زنبورداری در کشور است که باید توسط اتحادیه ها انجام شود.

گفتنی است دومین کنگره بین المللی و دهمین کنگره ملی پژوهشی زنبورعسل در ایران به مدت ۲ روز در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار می شود.

...