مهریز؛ قطب تولید شیر استان با روزانه ۲۷۷ تن تولید
به گزارش خبرگزاری برنا از یزد، مسلم زارع خورمیزی اظهار داشت: شهرستان مهریز با توجه به شرایط اقلیمی گرم و خشک و برخورداری از مناطق کوهستانی و ییلاقی، ظرفیت بالایی در حوزه دامپروری دارد و در حال حاضر با دارا بودن ۲۵ هزار رأس گاو و گوساله، روزانه ۲۷۷ تن شیر تولید میکند که این میزان، بیانگر مدیریت علمی و اصولی در واحدهای دام سنگین منطقه است.
وی افزود: میزان تولید سالانه شیر در مهریز از مرز ۱۰۱ هزار تن عبور کرده که این حجم تولید، سهم قابل توجهی در تأمین شیر خام مورد نیاز استان داشته و نقش مهمی در ارتقای امنیت غذایی کشور ایفا میکند.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مهریز تصریح کرد: فعالیت ۲ مجتمع بزرگ گاو شیری، ۲۵۸ واحد گاوداری، ۷ واحد صنعتی کاملاً مکانیزه و بیش از ۵۰ واحد صنعتی نیمهمکانیزه، جایگاه مهریز را بهعنوان یکی از قطبهای مهم تولید شیر در استان تثبیت کرده است.
زارع خورمیزی در پایان خاطرنشان کرد: کیفیت مطلوب شیر تولیدی، پایین بودن بار میکروبی و استقرار ایستگاههای بهداشتی جمعآوری شیر با همت بهرهبرداران پرتلاش، موجب شده معتبرترین کارخانههای فرآوردههای لبنی کشور خواهان تأمین شیر خام خود از شهرستان مهریز باشند.
