آغاز برداشت ' به ' درشهرستان کوثر

به گزارش خبرنگار برنا در اردبیل، غفارشعبانی افزود: پیش بینی می شود در سال جاری بیش از 500 تن 'به' (هیوا) از باغات شهر گیوی برداشت شود.

وی اظهار کرد: بیش از 100 هکتار از باغ های شهرستان کوثر به تولید به اختصاص یافته که میانگین تولید در هر هکتار بیش از پنج تن است و با توجه به قابلیت شهرستان در این زمینه می توان برداشت به در هر هکتار را به بیش از 14 تن در هر هکتار رساند.

وی گفت: به دلیل وضعیت نامساعد جوی پیش بینی می شود در سال جاری حداکثر 500 تن به از باغات این شهرستان برداشت شود.

وی بیان کرد: حاجی آقاکیشی، ملسی ، آجی شیرین و ترش انواع به های گیوی است که در این میان حاجی آقاکیشی رقم خاص شهر گیوی است که آبدار، ترد و بسیار خوشمزه است و از نظر انبارداری نیز رقم آجی شیرین و برای تهیه مربا نیز رقم به ترش استفاده می شود.

به گفته وی این محصول تولید شده در شهرستان کوثر با شرایط اقلیمی و آب و هوای مساعد منطقه از مرغوب ترین و ممتازترین محصولات به در استان و کشور است.