مدیرکل دامپزشکی استان کرمان تاکید کرد:
لزوم توجه به صنایعی که امنیت غذایی را تامین می‌کنند
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: امنیت غذایی، یکی از دغدغه‌های جدی دولت‌هاست و توجه به صنایعی که بتوانند بخشی از این نیاز را تامین کنند، مهم و اساسی است.
به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ دکتر حسین رشیدی در سمینار تخصصی مدیریت تغذیه و بهداشت آبزیان، صنعت آبزی‌پروری را صنعتی نوین در کشور دانست.
وی با بیان این‌که بر اساس برآورد انجام شده و با توجه به رشد جمعیتی دنیا، در 30 یا 40 سال آینده از لحاظ تولید مواد غذایی، باید به اندازه‌ی پنج قرن گذشته تولید داشته باشیم تا بتوانیم نیاز بشر را تامین کنیم، گفت: دامپزشکی در زمینه‌ی امنیت غذایی، دو کار اساسی افزایش تولید پایدار و سلامت تولید بر عهده دارد.
وی افزود: محصولاتی که برای مصرف انسان تولید می‌شود، باید از استاندارهای لازم برخوردار باشد و از داروهای ممنوعه استفاده نشود.
مدیرکل دامپزشکی استان خاطرنشان کرد: استان کرمان در صنعت طیور به لحاظ پایش باقی‌مانده‌ی آنتی‌بیوتیک و دارویی در گوشت مرغی که مورد استفاده‌ی مردم قرار می‌گیرد، پیشگام است و تقریباً محصولی که به دست مردم استان می‌رسد، معادل مرغ سبزی است که در دیگر استان‌ها عرضه می‌شود.
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی