واحدهای تولید شیر نیازمند استاندارد سازی هستند

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، فریدون همتی استاندار قزوین، در دیدار از دو واحد تولیدی در بخش فرآورده های لبنی اظهار داشت: تاکنون در حوزه تولید شیر از نظر کمی موفق بوده ایم اما از نظر بهبود و ارتقای کیفیت راه درازی در پیش داریم.

وی افزود: دغدغه و جهت گیری اصلی تولیدکنندگان شیر باید در جهت بهبود کیفیت شیر باشد چون واقعیت موضوع این است که بازار برای شیر استاندارد و با کیفیت بالا در جامعه وجود دارد.

استاندار در ادامه به ضرورت سرمایه گذاری در حوزه شیر اشاره کرد و افزود: با شناخت و فعال سازی ظرفیت ها باید به دنبال جذب و جلب سرمایه گذاران داخلی و خارجی باشیم تا بتوانیم تحول اساسی در حوزه صنایع تبدیلی و فرآورده های لبنی ایجاد کنیم.

همتی بیان کرد: امروزه انجام تحقیقات و پژوهشهای علمی و کاربردی در حوزه امور دامداری و دامپروری ها امری لازم و حیاتی است که باید با حمایت و پشتیبانی جهاد سازندگی و همراهی و مشارکت تولیدکنندگان این حوزه اجرایی و به نتایج موثری منجر شود.

همتی با اشاره به اینکه "تغذیه نامناسب دام باعث به وجود آمدن شیر غیراستاندارد می شود" اظهار داشت: افق و چشم انداز ترسیم شده در این صنعت، تولید شیر خشک از واحدهای گاوداری داخل استان است که نیاز به واردات را کاهش داده و مانع از خروج ارز می شود و البته تحقق این شرایط نیازمند استانداردسازی واحدها و شیر تولیدی می باشد.

وی افزود: مجموعه جهاد سازندگی مامور تحقیق در زمینه پیدا کردن سرمایه گذار خارجی جهت استاندارد سازی شیر می باشد تا بتوان از این طریق بخشهای دیگر را هم فعال کرد.

گفتنی است استاندار در این برنامه از شرکت نستله در بخش محمدیه و مجتمع کشت و صنعت مافی در قزوین بازدید کرد.

جمعی از صاحبان مجتمع های گاوداری و تولیدکنندگان شیر در این برنامه به طرح مسائل و مشکلات این بخش بویژه در زمینه فروش شیر پرداختند که مقرر شد در جلسه ای مشترک با حضور صاحبان واحدهای تولیدی لبنیات و دستگاه های مرتبط نسبت به بررسی و حل مشکلات این بخش اقدام لازم صورت گیرد.