بیش از ۵.۸ تن گوشت غیربهداشتی در کشتارگاه‌های استان خراسان جنوبی ضبط شد

به گزارش خبرگزاری برنا، علیرضا رفیعی‌پور با بیان اینکه تمام مراحل چرخه تولید گوشت زیر نظارت‌های دقیق دامپزشکی انجام می‌شود افزود: از ابتدای امسال 5.8 تن گوشت به علت آلودگی‌های انگلی، لاغری مفرط، پر خونی و تب‌دار بودن، زردی و غیره از چرخه مصرف خارج و معدوم شده است.

وی اظهار کرد: از ابتدای امسال بیش از 61 هزار و 705 راس انواع دام در کشتارگاه‌های استان ذبح شده که از این جمع تعداد 56 هزار و 513 راس دام سبک، 4 هزار و 530 راس دام سنگین و 662 قطعه شتر مرغ بوده است.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی تعداد کشتارگاه‌های فعال استان را 11 واحد اعلام کرد و گفت: نظارت‌های دامپزشکی در حوزه بهداشتی و شرعی در کشتارگاه در سه مرحله معاینه پیش از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار انجام می‌شود تا گوشت استحصالی بهداشتی و با کیفیت برای مصرف تولید شود.