دبیر اولین رویداد ملی فبین فود گفت: فناوران و پژوهشگران علوم و فناوری مواد غذایی تا ۲۷ فروردین ماه فرصت دارند تا پروپوزالهای خود در زمینه نوآوری در صنایع غذایی را به رویداد فبین فود ارسال کنند.
کد خبر: ۲۰۸۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
معاون اداره کل فراوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: احتمال تقلب برای یک ماده غذایی گرانقیمت یا یک ماده غذایی کمیاب و دور از دسترس بیشتر مطرح است، برخی افراد ادعاهایی برای محصول خود مطرح میکنند؛ در حالیکه ممکن است ادعاها واقعی نباشد.
کد خبر: ۲۰۶۵۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
کد خبر: ۱۴۷۳۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
کد خبر: ۱۴۵۶۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
محققان هندی، موفق به طراحی حسگر کوچکی شدند که هرگونه فساد در موادغذایی را تشخیص میدهد.
کد خبر: ۱۴۵۵۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵
کد خبر: ۱۴۵۰۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
قیمت لحظهای زرشک قائنات را از این فروشگاه بگیرید. همچنین برای سفارش زرشک امسالی مرغوب، میتوانید به این مرجع خرید و فروش زرشک اعتماد کنید.
کد خبر: ۱۴۴۸۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
دانه شاهدانه از مغذیترین مواد غذایی و قابل هضمترین دانههاست و دارای ارزش غذایی بالایی است.
کد خبر: ۱۴۳۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹
در نمایشگاه الکترونیک مصرفی 2023 (CES) که اخیراً به پایان رسیده است، کمپوستر با فرآیند بی سروصدا تبدیل ضایعات غذا به کود غنی از مواد مغذی همه را شگفت زده کرد.
کد خبر: ۱۴۲۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
نانوذرات معدنی میتوانند از سد جفت عبور کرده و وارد شیر مادر میشوند و خطر آلرژی غذایی را در نوزادان افزایش دهند.
کد خبر: ۱۴۲۴۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۸
محققان فرانسوی معتقدند که وجود نانوذرات در مواد غذایی میتواند در مادران باردار شانس ایجاد آلرژی را در جنین آنها افزایش دهد. از این رو لازم است تحقیقات جامعتری دراین حوزه انجام شود.
کد خبر: ۱۴۱۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: نمونهبرداری میکروبی از غذاهای باقیمانده و مشکوک انجام شده است که نتیجه نمونهها در آزمایشگاه مواد غذایی دانشگاه در حال بررسی است.
کد خبر: ۱۴۰۷۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۵
هنگام ابتلا به بیماری آنفلوآنزا باید به اندازه کافی غذاهای مقوی و مایعات استفاده کنیم تا بدن ایمن شود.
کد خبر: ۱۳۹۲۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۷
این روزها استفاده از کاغذها به عنوان زیربشقابی و بسته بندی های مقوایی در بسیاری از رستوران های شهر به منظور برندینگ و تجملاتی جلوه دادن سرو غذا رواج پیدا کرده است این درحالیست که استفاده از آن تاثیری بر کیفیت آماده کردن غذا ندارد.
کد خبر: ۱۳۹۱۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
پژوهشهای علمی نشان می دهد گیاه نعناع حاوی عناصر بسیاری مانند فسفر، کلسیم، ویتامین سی و ویتامین دی است که به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک میکند.
کد خبر: ۱۳۸۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
موادغذایی ای که باعث افزایش خونسازی میشوند در غلظت خون نقش دارند.
کد خبر: ۱۳۸۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
برای پیشگیری از تشکیل لخته و بروز ترومبوز که برای سلامتی بسیار خطرناک است، باید در تغذیه دقت کنید و مواد غذایی مفیدی که کلسترول را کنترل و جریان خون را روان میکنند استفاده کنید.
کد خبر: ۱۳۸۲۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
مهمترین فرق پونه و نعناع در شکل ظاهری این دو گیاه است. پونه برگهایی سبز تیره و کرکدار دارد، اما نعناع دارای کرکهای کمی است.
کد خبر: ۱۳۸۰۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۳
در بازدیدهای کارشناسان بهداشت محیط اقلید از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی در صنوف مختلف، بیش از ۶۰۰ کیلوگرم انواع لبنیات و مواد غذایی تاریخ گذشته جمع آوری و امحا شد.
کد خبر: ۱۳۷۹۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸
نعناع سبز حاوی عنصر پتاسیم بوده که برای ایجاد توازن مایعات در بدن بسیار مهم است؛ مصرف نعناع فشار خون را پایین میآورد و ضربات قلب را منظم میکند و در آرام کردن عروق خونی نقش دارد.
کد خبر: ۱۳۷۵۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰