برچسب - مواد غذایی
محققان یک تکه از میوه گیاهی کالاماری را با چاپگر سه بعدی چاپ کردند که دارای پروتئین بالا، ظاهر و طعمی شبیه به نوع واقعی دارد.
کد خبر: ۱۵۱۱۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
بانک جهانی اعلام کرد با وجود افزایش قیمت مواد غذایی در جهان نرخ تورم مواد غذایی در ایران تورم به 42.7 درصد کاهش یافت که نسبت به تورم 77.5 درصدی ماه می 2023 و تورم 80.3 درصدی ماه آوریل 2023 تقریبا نصف شده است.
کد خبر: ۱۵۱۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
پژوهشگران دریافتند که دانه‌های آفتابگردان بالاترین پروتئین و چربی را دارند، درحالی‌که دانه‌های کدو بالاترین محتوای رطوبت و پتاسیم را دارند – و دانه‌های هندوانه بیشتر سطح کلسیم را.
کد خبر: ۱۵۱۰۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
داروی پنتوپرازول (Pantoprazole) جزء داروهای مهار کننده پمپ هیدروژن است که از تولید اسید معده جلوگیری می کند.
کد خبر: ۱۵۰۹۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذاهای مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات ساده‌ای را حین آماده‌سازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.
کد خبر: ۱۵۰۹۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
رییس مرکز بهداشت ثامن و رییس کمیته بهداشت وسلامت خدمات سفر شهرستان مشهد گفت: بیش از چهار تن مواد غذایی غیر قابل مصرف از ابتدای امسال تاکنون در مناطق زیر پوشش این مرکز در مشهد کشف و معدوم‌سازی شده است.
کد خبر: ۱۵۰۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
بقایای اسکلت یک پاندای غول‌پیکر در مقبره امپراتوری چین کشف شد. به گفته باستان‌شناسان، این اولین اسکلت کامل یک پاندای غول‌پیکر است که از مقبره امپراتور سلسله «هان» کشف شده و قدمت آن به بیش از ۲۰۰۰ سال می‌رسد.
کد خبر: ۱۵۰۸۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی موادغذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از فعالیتهای پژوهشی که این گروه در سالهای اخیر بر آن تمرکز داشته است، توسعه صنایع تبدیلی کینوا میباشد، تولید آردهای فراوریشده کینوا از طرحهای در حال اجرای گروه میباشد.
کد خبر: ۱۵۰۸۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
بیماری فاویسم بیماری خونی است که از طریق مصرف باقالا و برخی داروها به وجود می آید که فقط از طریق آزمایش خون قابل تشخیص است.
کد خبر: ۱۵۰۸۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
رییس مرکز بهداشت شادگان از کشف و ضبط بیش از یک تُن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته توسط کارشناسان این مرکز خبر داد.
کد خبر: ۱۵۰۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
گرمای بیش از حد می‌تواند باعث ایجاد حالت تهوع، ضعف یا سرگیجه شود و حتی ممکن است باعث شود که اشتهای خود را هم از دست بدهید.
کد خبر: ۱۵۰۷۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
اگر طبع گرمی دارید یا مدتی است که در خوردن مواد غذایی گرم زیاده‌روی کرده‌اید و حالا به یک نوشیدنی با خواص سرد نیاز دارید، مخلوط کاسنی و شاه‌تره را امتحان کنید.
کد خبر: ۱۵۰۷۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
دانشمندان در اسپانیا و پرتغال، موفق به توسعه نوعی ماده فعال زیستی شده‌اند که از مواد غذایی در برابر عوامل‌بیماری‌زا و و اشعه فرابنفش محافظت می‌کند.
کد خبر: ۱۵۰۶۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۳
مدیر گروه پژوهشی فرآوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی از بهینه‌سازی روش‌های فرآوری مواد غذایی به منظور کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری در این گروه خبر داد.
کد خبر: ۱۵۰۶۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب توصیه همیشگی حفظ رطوبت بدن است اما گنجاندن سبزیجات و میوه‌هایی که مقدار فراوان آب دارند مفید خواهد بود. در این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به خوردن آنها در روزهای گرم سال تامین‌کننده مایعات بدن است.
کد خبر: ۱۵۰۵۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
رییس اداره سالمندان وزارت بهداشت گفت: توجه به این توصیه ها و اتخاذ تدابیر پیشگیرانه می‌تواند به سالمندان کمک کند تا در مقابل گرمازدگی مقاومت بیشتری پیدا کنند و خطرات آن را کاهش دهند
کد خبر: ۱۵۰۵۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر اجباری بودن استاندارد جعبه مقوایی مواد خوراکی به‌ویژه جعبه شیرینی گفت: شهروندان هنگام خرید شیرینی و مواد غذایی دارای جعبه مقوایی، به نشان استاندارد جعبه توجه کنند.
کد خبر: ۱۵۰۵۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
مدیرکل راه‌آهن منطقه دو شمال کشور، از افزایش ۶۳ درصدی مبادلات ریلی کالا با جمهوری آذربایجان خبر داد.
کد خبر: ۱۵۰۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
مجری طرح تولید کونژوگه‌های دارویی متصل به پروتئین آلبومین در پژوهشگاه ابن‌سینای جهاددانشگاهی هدف اجرای این طرح را تولید کونژوگه‌های داروی متصل به پروتئین برای استفاده در صنعت IVD کشور و خودکفایی در این زمینه دانست و گفت: یکی از نیازمندی‌های اساسی شرکت‌های فعال در حوزه تشخیص داروها و آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی ، لبنی و بدن انسان، کونژوگه‌های این داروها به پروتئین است.
کد خبر: ۱۵۰۳۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
مسئول آزمایشگاه مرکزی شبکه بهداشت و درمان شهرستان راز و جرگلان گفت: از ابتدای سال تاکنون ۳۳ هزار و 66 خدمت و تست آزمایشگاهی به ۵ هزار و 205 نفر از مراجعین از ابتدای سال تاکنون ارائه شده است.
کد خبر: ۱۵۰۳۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۳
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی