چاقوی جادویی با لرزش ۳۰ هزار هرتز رونمایی شد

شرکت Seattle Ultrasonics در نمایشگاه CES ۲۰۲۶ از یک چاقوی اولتراسونیک انقلابی رونمایی کرد که با فرکانس ۳۰ هزار بار در ثانیه می‌لرزد. این ابزار جدید وعده می‌دهد تا برش مواد غذایی به خصوص سبزیجات سفت مانند گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی را با کمترین فشار و سهولت انجام دهد.

لرزش برای برش آسان

به گزارش برنا، ایده اصلی این چاقو استفاده از لرزش‌های اولتراسونیک برای جدا کردن بافت مواد غذایی از تیغه است. با فعال کردن یک دکمه کوچک، لرزش‌های ظریفی ایجاد می‌شود که به کاربر اجازه می‌دهد بدون نیاز به فشار زیاد از میان بافت‌های سفت عبور کند و برش‌های تمیز و نازکی ایجاد کند. این لرزش‌ها همچنین از چسبیدن غذا به تیغه جلوگیری می‌کنند.

در نمایشگاه این چاقو بر روی گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی آزمایش شد. در برش گوجه‌فرنگی چاقو به راحتی و بدون نیاز به فشار زیاد از داخل میوه عبور کرد. نوک تیغه که بیشترین لرزش را دارد روی یک گوجه‌فرنگی می‌گذارید، همان‌طور که وعده داده شده است تیغه تقریبا بدون هیچ فشاری از داخل میوه سر می‌خورد و عبور می‌کند. وقتی چاقو را بالا می‌آوری برش گوجه‌فرنگی به‌راحتی از تیغه جدا می‌شود. تیغه می‌تواند برش‌های نازک را راحت‌تر از یک چاقوی معمولی ایجاد کند. در برش سیب‌زمینی فشار بیشتری لازم بود، اما همچنان نیروی کمتری نسبت به روش‌های معمول مورد نیاز بود.

کاربرد‌های این چاقوی نوآورانه چیست؟

این چاقو به ویژه برای افرادی که دارای ضعف عضلانی، مشکلات حرکتی در دست، آرتروز، سندرم تونل کارپ یا آسیب‌های ناشی از فشار‌های تکراری هستند بسیار مفید خواهد بود. این ابزار می‌تواند به آنها کمک کند تا با کمترین درد و ناراحتی، غذا را برش دهند.

این چاقوی اولتراسونیک یک گام بزرگ در جهت تسهیل و ایمن‌تر کردن برش مواد غذایی است.

انتهای پیام/